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Segovia acoge el retorno del Congreso Mundial del Jamón

Más de 400 profesionales del sector cárnico, mayoritariamente investigadores, responsables de organizaciones sectoriales y empresarios han acudido a la úndécima edición del Congreso Mundial del Jamón que se ha celebrado en Segovia. Les resumimos lo más interesante de todo lo acontecido durante los tres días de celebración.

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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 307 - [Ver revista…]
Número de páginas: 8
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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