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Empanado saludable 11/03/2024
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]

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	Generadores de humo Vemag presentó sus nuevos generadores de humo, el H 508/B y el H 504/B 31/03/2004 VEMAG La compañía Vemag, representada en España por Dordam, presentó sus nuevos generadores de humo, el H 508/B y el H [Ver más…]
	Sistema integrado para la trazabilidad CSB-System tuvo como tema estrella en la IFFA 2004 la trazabilidad 31/03/2004 CSB-SYSTEM La trazabilidad de productos y componentes en todo el sector de los alimentos ha pasado a ocupar un puesto muy [Ver más…]
	Red para embutido Ennio presentó en IFFA 2004 su Netted-Casing, una red para embutido. 31/03/2004 La empresa australiana Ennio presentó en IFFA 2004 su Netted-Casing, una red para embutido, que combina las características propias del [Ver más…]
	Sistemas pesadores-etiquetadores Espera Ibérica expuso en IFFA 2004 la nueva generación de sus sistemas pesadores-etiquetadores y controladores de peso. 31/03/2004 ESPERA IBéRICA Espera Werke, empresa representada en España por Espera Ibérica, expuso en IFFA 2004 la nueva generación de sus sistemas pesadores-etiquetadores [Ver más…]
	Cuchillo industrial ZKM y máquina SRC Freund Maschinenfabrick ofrece productos para un completo equipamiento y eficiencia en la matanza y despiezado del ganado. 31/03/2004 Freund Maschinenfabrik, líder en el proceso de sacrificio y corte de carne, representada en España por Sumincar, ofrece una completa [Ver más…]
	Jamones con contraetiqueta En IFFA 2004, la Fundación Jamón Serrano presentó al mercado alemán los jamones que llevan su contraetiqueta 31/03/2004 Dentro de su plan de actuaciones para 2004, la Fundación del Jamón Serrano acudió a IFFA Delicat. Se trata de [Ver más…]
	Fileteadoras NSL, MPS y XL Graselli presentó en IFFA 2004 varias series de fileteadoras de carne fresca. 31/03/2004 Graselli, empresa representada en españa por Dordal, presentó en IFFA la serie de fileteadoras de carne fresca serie NSL complementa [Ver más…]
	Envasadora y termoselladora Inauen Maschinen presentó en IFFA 2004 una envasadora industrial y una termo selladora 31/03/2004 Inauen Maschinene, empresa representada en España por Dordal, presentó la VC999-K8, una envasadora industrial de una amplia gama de productos. [Ver más…]
	Máquina emulsificadora Inotec presentó en IFFA 2004 una nueva máquina emulsificadora 31/03/2004 Inotec, representada en España por Dordal, es una empresa especializada en soluciones en la fabricación de emulsiones para salchichas, y [Ver más…]
	Cintas transportadoras Intralox presentó en IFFA sus nuevas cintas transportadoras para carne y productos cárnicos. 31/03/2004 INTRALOX Intralox presentó en IFFA sus nuevas cintas transportadoras para carne y productos cárnicos. Se incluye la nueva Serie 1500 Flush Grid [Ver más…]
	Emulsificadores de ajuste automático Karl Schnell presentó en IFFA sus emulsificadores 31/03/2004 La empresa Karl Schnell, re presentada en España por Danmix, presentó en IFFA sus emulsificadores, que han supuesto una referencia [Ver más…]
	Sistema de visualización del proceso Kilia presentó en IFFA 2004 un sistema de visualización del proceso. 31/03/2004 Kilia, empresa representada en España por Jofersa, presentó en IFFA 2004 un sistema de visualización del proceso, KPV, con el [Ver más…]
	Bandejas en acero inoxidable La compañía Lagarde ha desarrollado un autoclave rotativo 31/03/2004 La compañía Lagarde ha desarrollado recientemente un autoclave rotativo de gran capacidad con circulación forzada horizontal de vapor mediante ventilador. [Ver más…]
	Cutter de plato, picadoras, cortadoras, mezcladoras, líneas de producción En la feria IFFA 2004, Laska expuso unas 20 máquinas incluyendo una línea de producción Laska. 31/03/2004 En la feria IFFA 2004, Laska, empresa representada en España por Dordal, expuso al público internacional unas 20 máquinas incluyendo [Ver más…]
	Separadoras industriales de la carne Lima presentó en IFFA la línea para separación de carne-hueso 31/03/2004 La empresa francesa Lima está en la fabricación de separadoras industriales de carne, deshuesadoras y desnervadoras para carnes de ave, [Ver más…]
	Cortadoras en tres dimensiones Magurit presentó Galan 930 / HS 931, una cortadora que trocea productos alimenticios en tres dimensiones 31/03/2004 Magurit, empresa representada en España por Jofersa, cuenta ya con casi 150 años de experiencia en la industria del corte. [Ver más…]
	Cutter con seis cuchillas y dos motores Mainca presentó en IFFA 2004 la nueva cutter CM-14, el primer eslabón en el cuterado profesional 31/03/2004 Mainca presentó en IFFA 2004 la nueva cutter CM-14, el primer eslabón en el cuterado profesionalnnSe trata de una cutter [Ver más…]
	Sistema revolucionario para cortar carne Maja presentó en la IFFA 2004 un sistema revolucionario para cortar carne con filetes de peso controlado 31/03/2004 Maja, líder mundial en la fabricación de máquinas descortezadoras, desveladoras y fabricadoras de hielo en escamas, presentó en la IFFA [Ver más…]
	Cortadoras de carne fresca y fiambre Medoc presentó en IFFA las nuevas sierras de cinta 31/03/2004 MEDOC Medoc es una empresa europea líder en la fabricación de maquinaria para la industria de la alimentación y la industria [Ver más…]
	Mantener el frío Messer presentó su novedad Oxytal® que permite la refrigeración, procesado y envasado de los productos cárnicos 31/03/2004 Messer Griesheim GmbH, representada en España por Messer Carburos, presentó su novedad Oxytal® que permite la refrigeración, procesado y envasado [Ver más…]

Vemag presentó sus nuevos generadores de humo, el H 508/B y el H 504/B

CSB-System tuvo como tema estrella en la IFFA 2004 la trazabilidad

Ennio presentó en IFFA 2004 su Netted-Casing, una red para embutido.

Espera Ibérica expuso en IFFA 2004 la nueva generación de sus sistemas pesadores-etiquetadores y controladores de peso.

Freund Maschinenfabrick ofrece productos para un completo equipamiento y eficiencia en la matanza y despiezado del ganado.

En IFFA 2004, la Fundación Jamón Serrano presentó al mercado alemán los jamones que llevan su contraetiqueta

Graselli presentó en IFFA 2004 varias series de fileteadoras de carne fresca.

Inauen Maschinen presentó en IFFA 2004 una envasadora industrial y una termo selladora

Inotec presentó en IFFA 2004 una nueva máquina emulsificadora

Intralox presentó en IFFA sus nuevas cintas transportadoras para carne y productos cárnicos.

Karl Schnell presentó en IFFA sus emulsificadores

Kilia presentó en IFFA 2004 un sistema de visualización del proceso.

La compañía Lagarde ha desarrollado un autoclave rotativo

En la feria IFFA 2004, Laska expuso unas 20 máquinas incluyendo una línea de producción Laska.

Lima presentó en IFFA la línea para separación de carne-hueso

Magurit presentó Galan 930 / HS 931, una cortadora que trocea productos alimenticios en tres dimensiones

Mainca presentó en IFFA 2004 la nueva cutter CM-14, el primer eslabón en el cuterado profesional

Maja presentó en la IFFA 2004 un sistema revolucionario para cortar carne con filetes de peso controlado

Medoc presentó en IFFA las nuevas sierras de cinta

Messer presentó su novedad Oxytal® que permite la refrigeración, procesado y envasado de los productos cárnicos